Britzer Mühle - Berlin

Ein technisches Denkmal mit bewegter Geschichte

Ausbildung - Theorie

  1. Geschichtliche Entwicklung:
    Handmühlen, Mörser, Göpel- und Tretmühlen, Wassermühlen, Windmühlen .
  2. Windmühlentypen:
    Horizontalmühlen, Bockwindmühlen, Paltrockmühlen, Holländermühlen.
  3. Sonderformen der Windmühlen:
    Tjasker, Wippmühlen, Windräder;
  4. Nutzung der Windmühlen:
    Mahl- (Getreide-)mühlen, Sägemühlen, Papiermühlen, Ölmühlen ...
  5. Wassermühlen:
    Aufbau und Funktionsweise, Wasserräder ...
  6. Britzer Mühle: technische Daten, Aufbau und Funktionsweise ...
  7. Mühlenfachkunde: Bremse, Steinhebevorrichtungen, Gebälk, Flügel ...
  8. Holz- / Materialkunde: Wartung und Pflege von Holz und Antriebsaggregaten ...
  9. Wetterkunde: Wetter, Witterung, Klima, kritische Wetterlagen für die Mühle ...
  10. Getreidekunde: Rohstoff Getreide; Be- und Verarbeitung, Mehl und Mehltypen ...