Britzer Mühle - Berlin

Ein technisches Denkmal mit bewegter Geschichte

Ausbildungsinhalte - Praxis

  1. Pflege, und Reparatur der Windmühle
  2. Fit-machen der Mühle im Frühjahr bzw. im Herbst Winterfest-machen
  3. Wartung der Mühle nach vorgegebenem Plan
  4. Bedienung der Mühle: Bremsen, Mahlen, Sicherung bei Sturm ...
  5. Mehl- und Brotverkauf
  6. Führungen durch die Mühle
  7. Durchführung von Veranstaltungen
  8. Brotback-Kurs: Backen im Steinbackofen
  9. Tischlerkurs: Projektarbeit z.B. Tisch für die Römermühle bauen.